Сотрудникам Фонда часто задают вопросы: «А можно где-то взять «Книгу Вкуса»?», «Третье издание планируете делать?», «Когда появится новая «Книга вкуса»?» Известно, что Менора всегда прислушивается к потребностям членов общины. Так и с «Книгой вкуса».
Обновленное издание с аутентичными семейными рецептами уральской еврейской общины и с уникальными семейными историями увидит свет на VII Фестивале современной еврейской культуры, который пройдет в середине сентября. На семейном дне Фестиваля состоится презентация новой «Книги Вкуса».
«Надеемся, что нам удастся провести презентацию на выставке художника Евгения Смелянского, который нашу книгу иллюстрирует. Так что вы сможете увидеть все картинки в оригинальном формате на экспозиции и получить автограф мастера в свой экземпляр издания», — комментирует фандрайзер фонда Менора Ксения Шейнис.
Новая Книга Вкуса дополнена рецептами семейных настоек и секретами приготовления блюд от поваров екатеринбургских ресторанов израильской кухни. Например, рецепт икры из «синеньких» от шеф-повара ресторана Meyer Street Александра Рязанова.
Ксения Шейнис
- Другие новости
-
Благодарим Фонд Поддержки Хэсэдов
05.10.2025 - Благодаря партнерству с НКО «Фонд Поддержки Хэсэдов» в третьем квартале 29 детей из подопечных семей Екатеринбурга, Перми, Нижнего Тагила и Березняков получили канцелярские наборы к Дню знаний. Пяти семьям помогли приобрести сезонную детскую одежду и обувь. Двоим детям оплатили медицинскую помощь. 25 семей с детьми, оказавшимися в трудной жизненной ситуации, получили продуктовую помощь. Сотрудники и подопечные «Меноры» благодарны НКО «Фонд Поддержки Хэсэдов» за надежное партнерство, помощь и поддержку!
-
-
Семейный тур Менора Кэмпс. Итоги
31.08.2025 - Менора Кэмпс — это этнокультурные летние туры для детей, подростков и семей еврейских общин. Еврейская история, традиции, культура — в основе всех летних программ. В основе — да! Но при этом каждая программа дает и детям, и взрослым новые совершенно необходимые в современной жизни знания и навыки.
-
-
Сильные идеи нового времени: Служба быстрого реагирования
06.08.2025 - В Свердловской области состоялся региональный этап форума «Сильные идеи нового времени». Это площадка для презентации социальных проектов региона. Организаторы – Агентство стратегических инициатив и Фонд Росконгресс при поддержке ВЭБ. РФ.
-