Сотрудникам Фонда часто задают вопросы: «А можно где-то взять «Книгу Вкуса»?», «Третье издание планируете делать?», «Когда появится новая «Книга вкуса»?» Известно, что Менора всегда прислушивается к потребностям членов общины. Так и с «Книгой вкуса».
Обновленное издание с аутентичными семейными рецептами уральской еврейской общины и с уникальными семейными историями увидит свет на VII Фестивале современной еврейской культуры, который пройдет в середине сентября. На семейном дне Фестиваля состоится презентация новой «Книги Вкуса».
«Надеемся, что нам удастся провести презентацию на выставке художника Евгения Смелянского, который нашу книгу иллюстрирует. Так что вы сможете увидеть все картинки в оригинальном формате на экспозиции и получить автограф мастера в свой экземпляр издания», — комментирует фандрайзер фонда Менора Ксения Шейнис.
Новая Книга Вкуса дополнена рецептами семейных настоек и секретами приготовления блюд от поваров екатеринбургских ресторанов израильской кухни. Например, рецепт икры из «синеньких» от шеф-повара ресторана Meyer Street Александра Рязанова.
Ксения Шейнис
- Другие новости
-
«Сад жизни» — новый проект фонда «Менора» для заботы и общения
10.02.2026 - Фонд «Культура благотворительности» подвел итоги конкурса «Узоры серебра» для поддержки проектов в интересах старшего поколения. Цель конкурса — выявить и поддержать лучшие инициативы некоммерческих организаций, которые способствуют социализации, повышению активности и созданию благоприятной среды для людей «серебряного» возраста.
-
-
100 детей из 7 городов
30.12.2025 - В 2025 году Ассоциация активно поддержала фонд «Менора», реализуя комплексную программу помощи детям из семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Сотрудничество позволило охватить значимое число подопечных и закрыть их базовые потребности — от медицинского сопровождения до обеспечения предметами первой необходимости.
-
-
Вместе мы больше: как Свердловская область готовится к Щедрому вторнику
28.11.2025 - Щедрый вторник — это общественная инициатива, ежегодный День благотворительности, который отмечается в России с 2016 года. В 2025 году акция пройдет со 2 по 16 декабря.
-