Сотрудникам Фонда часто задают вопросы: «А можно где-то взять «Книгу Вкуса»?», «Третье издание планируете делать?», «Когда появится новая «Книга вкуса»?» Известно, что Менора всегда прислушивается к потребностям членов общины. Так и с «Книгой вкуса».
Обновленное издание с аутентичными семейными рецептами уральской еврейской общины и с уникальными семейными историями увидит свет на VII Фестивале современной еврейской культуры, который пройдет в середине сентября. На семейном дне Фестиваля состоится презентация новой «Книги Вкуса».
«Надеемся, что нам удастся провести презентацию на выставке художника Евгения Смелянского, который нашу книгу иллюстрирует. Так что вы сможете увидеть все картинки в оригинальном формате на экспозиции и получить автограф мастера в свой экземпляр издания», — комментирует фандрайзер фонда Менора Ксения Шейнис.
Новая Книга Вкуса дополнена рецептами семейных настоек и секретами приготовления блюд от поваров екатеринбургских ресторанов израильской кухни. Например, рецепт икры из «синеньких» от шеф-повара ресторана Meyer Street Александра Рязанова.
Ксения Шейнис
- Другие новости
-
Фонд «Менора» и Добрый Екатеринбург — региональные координаторы #Щедрого вторника
24.10.2024 - Фонд «Менора» и Добрый Екатеринбург стали региональными координаторами #Щедрого вторника. #ЩедрыйВторник — это открытая платформа для сотрудничества НКО, бизнеса, СМИ, местных сообществ. Один из самых эффективных инструментов объединения для взаимопомощи, решения общих созидательных задач, проявления местных лидеров.
-
-
«Лидер» в «Меноре»
21.09.2024 - Сентябрь полон событиями! В начале месяца в фонде «Менора» прошли стажировку специалисты некоммерческой организации «Лидер» из города Боготола (Красноярский край). Организация стала победителем конкурса Фонда Потанина «Профессиональное развитие».
-
-
Про фандрайзинг, PR и Дневной центр для пожилых
24.08.2024 - По приглашению благотворительного фонда “Хама” специалисты фонда “Менора” провели семинар, участниками которого стали представители нескольких московских еврейских организаций: БФ Хама, РОЕБФ «Рука помощи», РБОФ ПТЕК «Шаарей Цедек», РОО «Этель» и БФ “Джойнт”.
-