Сотрудникам Фонда часто задают вопросы: «А можно где-то взять «Книгу Вкуса»?», «Третье издание планируете делать?», «Когда появится новая «Книга вкуса»?» Известно, что Менора всегда прислушивается к потребностям членов общины. Так и с «Книгой вкуса».
Обновленное издание с аутентичными семейными рецептами уральской еврейской общины и с уникальными семейными историями увидит свет на VII Фестивале современной еврейской культуры, который пройдет в середине сентября. На семейном дне Фестиваля состоится презентация новой «Книги Вкуса».
«Надеемся, что нам удастся провести презентацию на выставке художника Евгения Смелянского, который нашу книгу иллюстрирует. Так что вы сможете увидеть все картинки в оригинальном формате на экспозиции и получить автограф мастера в свой экземпляр издания», — комментирует фандрайзер фонда Менора Ксения Шейнис.
Новая Книга Вкуса дополнена рецептами семейных настоек и секретами приготовления блюд от поваров екатеринбургских ресторанов израильской кухни. Например, рецепт икры из «синеньких» от шеф-повара ресторана Meyer Street Александра Рязанова.
Ксения Шейнис
- Другие новости
-
SOS БРАСЛЕТЫ ОСВАИВАЮТ ПАТРОНАЖНЫЕ РАБОТНИКИ ФОНДА
19.03.2024 - Уже почти год идет в Меноре проект «Служба быстрого реагирования в системе «Уход на дому» при поддержке Фонда Президентских грантов. SOS браслеты с «тревожными кнопками», позволяющие пожилым связываться с координаторами фонда в экстренных ситуациях, сегодня осваивают 100 наших подопечных.
-
-
УНИКАЛЬНАЯ СЛУЖБА ЭКСТРЕННОГО РЕАГИРОВАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ
20.02.2024 - Сотрудники фонда презентовали результаты проекта “Служба быстрого реагирования”, который реализуется в Свердловской области с 2023 года при поддержке Фонда президентских грантов.
-
-
ОТКРЫТИЕ ВЫСТАВКИ «ИСКУССТВО В ГОДЫ ХОЛОКОСТА»
04.02.2024 - 5 февраля в 14:00 в Библиотечном центре “Екатеринбург” (ул. Мамина-Сибиряка, 193) откроется выставка “Искусство в годы Холокоста”. На ней представлены репродукции картин из коллекций художественных произведений Яд Вашем.
-