Сотрудникам Фонда часто задают вопросы: «А можно где-то взять «Книгу Вкуса»?», «Третье издание планируете делать?», «Когда появится новая «Книга вкуса»?» Известно, что Менора всегда прислушивается к потребностям членов общины. Так и с «Книгой вкуса».
Обновленное издание с аутентичными семейными рецептами уральской еврейской общины и с уникальными семейными историями увидит свет на VII Фестивале современной еврейской культуры, который пройдет в середине сентября. На семейном дне Фестиваля состоится презентация новой «Книги Вкуса».
«Надеемся, что нам удастся провести презентацию на выставке художника Евгения Смелянского, который нашу книгу иллюстрирует. Так что вы сможете увидеть все картинки в оригинальном формате на экспозиции и получить автограф мастера в свой экземпляр издания», — комментирует фандрайзер фонда Менора Ксения Шейнис.
Новая Книга Вкуса дополнена рецептами семейных настоек и секретами приготовления блюд от поваров екатеринбургских ресторанов израильской кухни. Например, рецепт икры из «синеньких» от шеф-повара ресторана Meyer Street Александра Рязанова.
Ксения Шейнис
- Другие новости
-
Добро делать несложно
15.03.2023 - «Добро делать несложно. Правда, порой устаешь морально. Но когда видишь результат, то не только получаешь большое удовольствие, а так же понимаешь, зачем все твои усилия», — делится своими мыслями наш волонтер Анна Евраева.
-
-
НАШИ ПОДОПЕЧНЫЕ РАДУЮТСЯ КАК ДЕТИ!
26.02.2023 - В конце 2022 года фонд Менора стала победителем Грантового конкурса фонда Новожилова. Грант, предоставленный фондом, был направлен на программу Дневной центр для маломобильных пожилых: проведение очных занятий с пожилыми людьми по профилактике деменции.
-
-
«Зарядка для мозга 50+»
09.02.2023 - Первая организационная встреча курса «Зарядка для мозга 50+» пройдет уже в это воскресенье в 16.00 в Меноре!
-