Сотрудникам Фонда часто задают вопросы: «А можно где-то взять «Книгу Вкуса»?», «Третье издание планируете делать?», «Когда появится новая «Книга вкуса»?» Известно, что Менора всегда прислушивается к потребностям членов общины. Так и с «Книгой вкуса».
Обновленное издание с аутентичными семейными рецептами уральской еврейской общины и с уникальными семейными историями увидит свет на VII Фестивале современной еврейской культуры, который пройдет в середине сентября. На семейном дне Фестиваля состоится презентация новой «Книги Вкуса».
«Надеемся, что нам удастся провести презентацию на выставке художника Евгения Смелянского, который нашу книгу иллюстрирует. Так что вы сможете увидеть все картинки в оригинальном формате на экспозиции и получить автограф мастера в свой экземпляр издания», — комментирует фандрайзер фонда Менора Ксения Шейнис.
Новая Книга Вкуса дополнена рецептами семейных настоек и секретами приготовления блюд от поваров екатеринбургских ресторанов израильской кухни. Например, рецепт икры из «синеньких» от шеф-повара ресторана Meyer Street Александра Рязанова.
Ксения Шейнис
- Другие новости
-
ГРАНТ ПРЕЗИДЕНТСКОГО ФОНДА КУЛЬТУРНЫХ ИНИЦИАТИВ
16.06.2024 - Президентский фонд культурных инициатив подвел итоги второго грантового конкурса 2024 года. Семнадцать культурных проектов Свердловской области получат финансовую поддержку фонда. Среди них проект Благотворительного фонда Менора “Музыкальный перформанс на тему средневековой еврейской поэзии для Фестиваля современной еврейской культуры 2024”.
-
-
Форум "«СОЦИО»
23.05.2024 - Менора вместе с проектом КомуЗа в сотрудничестве с Коалицией Забота рядом провели две масштабные сессии на Международном форуме Социо. Полные залы обеих сессий на протяжении всего дня, спикеры и слушатели со всей страны, полезнейшие инструменты для настраивания разных направлений работы некоммерческих организаций.
-
-
Программа «Интеграция»
30.04.2024 - Иногда кажется, что психологи, логопеды, неврологи — все это не про меня, консультации мне не к чему. Но случается так, что помощь специалиста очень и очень нужна, особенно, когда речь идет о наших детях, а расходы на встречи с экспертами не по карману. Уже не первый год в Меноре при поддержке РЕК идет программа «Интеграция». Здесь мы оказываем помощь именно семьям с детьми, которые оказались в непростой жизненной ситуации.
-