В наши дни Шавуот ассоциируется в первую очередь с важнейшим событием еврейской истории — дарованием Торы на горе Синай.
Но Шавуот, как и некоторые другие еврейские праздники, изначально имел сельскохозяйственную подоплеку: он знаменовал окончание весеннего сбора ячменя и начало летнего сбора пшеницы.
На очередной встрече женщин Центра «ХЭСЭД ИЦХАК», посвященной празднику, мы вспомнили историю и традиции праздника. Узнали, как праздник праздновали наши бабушки, как его празднуют сейчас в диаспорах и в Израиле.
Для каждого еврейского праздника есть свое меню. В разных общинах готовят эти блюда по-разному. Рецепты и премудрости блюд всегда бережно передавались от матери к дочери и становились, чуть ли не семейными секретами. Традиционно меню на Шавуот состоит из блюд, приготовленных из молочных продуктов. Очередная встреча позволила нам пополнить свою копилку кулинарных рецептов и новых полезных советов. И т.к. Израиль стоит на первом месте в мире по потреблению мягких творожных сыров на душу населения на этот раз мы научиться варить мягкий сыр.
А потом была дегустация разных мягких сыров и общение, камерное и уютное.
Встреча прошла при поддержке общественной организации поддержки еврейских женщин «Кешер» России.
- Другие новости
-
Выставка «Национальный костюм в образе куклы»
17.06.2024 - В Псковской областной библиотеке для детей и юношества им. В.А. Каверина открылась выставка «Национальный костюм в образе куклы», организатор - Хэсэд Ицхак.
-
-
Отчёт за первый квартал
29.04.2024 - Общественная организация «Псковский областной еврейский благотворительный центр «ХЭСЭД ИЦХАК» (Милосердие)» на протяжении многих лет является партнером благотворительного проекта НКО БФ «Российский еврейский конгресс» (РЕК) и НКО «Фонд Поддержки Хэсэдов» «Сиделка» и «Компаньон».
-
-
Работа программы "Компаньоны в первом квартале
15.04.2024 - В первом квартале организовано сопровождение и стимулирование клиентов Центра «ХЭСЭД ИЦХАК» к выходу на прогулки. Cопровождение на процедуру ухода за ногами, в парикмахерскую. Сопровождение на мероприятия Хэсэда.
-