В наши дни Шавуот ассоциируется в первую очередь с важнейшим событием еврейской истории — дарованием Торы на горе Синай.
Но Шавуот, как и некоторые другие еврейские праздники, изначально имел сельскохозяйственную подоплеку: он знаменовал окончание весеннего сбора ячменя и начало летнего сбора пшеницы.
На очередной встрече женщин Центра «ХЭСЭД ИЦХАК», посвященной празднику, мы вспомнили историю и традиции праздника. Узнали, как праздник праздновали наши бабушки, как его празднуют сейчас в диаспорах и в Израиле.
Для каждого еврейского праздника есть свое меню. В разных общинах готовят эти блюда по-разному. Рецепты и премудрости блюд всегда бережно передавались от матери к дочери и становились, чуть ли не семейными секретами. Традиционно меню на Шавуот состоит из блюд, приготовленных из молочных продуктов. Очередная встреча позволила нам пополнить свою копилку кулинарных рецептов и новых полезных советов. И т.к. Израиль стоит на первом месте в мире по потреблению мягких творожных сыров на душу населения на этот раз мы научиться варить мягкий сыр.
А потом была дегустация разных мягких сыров и общение, камерное и уютное.
Встреча прошла при поддержке общественной организации поддержки еврейских женщин «Кешер» России.
- Другие новости
-
В гостях у еврейской общины Великого Новгорода
29.04.2025 - Последние два дня Песаха мы провели в еврейской общине Великого Новгорода. Участники программ Центра «ХЭСЭД ИЦХАК» встретились и пообщались с главным раввином Великого Новгорода Шломой - Залманом Гольденбергом и его супругой Ривкой .
-
-
Работа Хэсэда Ицхак в 1 квартале
10.04.2025 - За 1 квартал 2025 года Центром ХЭСЭД ИЦХАК при поддержке Российского Еврейского Конгресса и Ассоциации "Идуд Хасадим" осказана: - помощь по программе "Компаньоны": 5 человек (86 визитов, 174 часа); - помощь по программе "Сиделки": 3 человека (408 часов); - "Патронаж 18-65": 1человек (108 часов); - "Поддержка детей из социально-незащищенных еврейских семей": 7 человек (приобретение сезонной одежды на 58 250 рублей).
-
-
Выставка «Национальный костюм в образе куклы»
17.06.2024 - В Псковской областной библиотеке для детей и юношества им. В.А. Каверина открылась выставка «Национальный костюм в образе куклы», организатор - Хэсэд Ицхак.
-